梨のコンポートゼリー寄せ

梨のコンポートのゼリー寄せ

材料

  梨のコンポート(詳細はこちら)
  梨のコンポートのシロップ 100g
  ゼラチン           2g

作り方

1 梨のコンポートを作る(作り方はこちら)

2 1を梨とシロップに分ける。

3 鍋にシロップを入れ、火にかけ温める。

4 3にゼラチンを加え、よく混ぜて溶かす。

5 溶けたら容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。

6 5が固まったら冷蔵庫から取り出し、2で分けた梨と一緒に
  盛り付ける。

※お好みで他のフルーツを盛り合わせる。写真は一例。

★適した梨 幸水★